business
旅館業はパッケージ epilogue
4,800円のビジネスホテルに泊まり景勝地へ行くプラン。ツアーなどで大規模旅館（ホテル）に泊まるプラン。35,000円の「おもてなし」たっぷりの高級旅館もあるでしょう。
その狭間にある旅館（中小規模の旅館・ホテル）は令和の時代を切り開くアントレプレナーです。この中小旅館群こそが土着として地元の魅力をアピールでき、郷土の観光資源を守り育てる文化の担い手、駆動エンジンなのです。この価値にお金を払う人は沢山います。
旅館は徹底的にニッチ（隙間）に舵をきり、ビジネスホテルや大規模旅館とは違う価値を創って欲しいものです。
がんばれ、旅館。